Doğaltaşlar çok uzun zamanlar önce gerçekleşen magmatik hareketler sonucunda oluşmuştur.Gerçekleşen sıcak soğuk dalgalanmaları, nem ve ışığın etkisi bu oluşumda oldukça etkilidir.Doğada kendi kendine oluşan ve sonradan insanlar tarafından işlenilen taşlar doğaldır.

Yinede her taşa doğaltaş demek pek de doğru değildir.Çünkü doğaltaş olarak söz edilebilmesi için kendine has bir parlaklığı, kırılganlığı ve çeşitli özelliklerinin olması gereklidir.

Doğaltaşlar uzun sürelerde oluşmasından ötürü kozmik enerjiyle bağlantısı olduğuna inanılır.Tarih boyunca güzel görüntüleri ile dikkat çekmelerinden ötürü medeniyetler tarafından kutsal olarak değerlendirilmiştir.

Bazı doğaltaşlar çok eskiden keşfedilmiş olsada yakın zamanda da keşfedilen taşlar mevcuttur.Eski kaynaklarda ilk bulunan taşların kuvars taşları olduğu belirtilmektedir.Bu taşlar genel olarak ritüel, arınma ve şifa çalışmalarında kullanılmıştı.Özellikle mitolojide kullanıldığında bu taşlar tanrı ve tanrıçalarla özdeşleştirilmişti.